普式蛋撻 1

原料

蛋黃: 2個， 牛奶: 80g克， 淡奶油: 130克， 煉乳: 15克， : 克， 糖: 30克

步驟

1先備齊東西

2隔火加熱牛奶＋糖，砂糖完全融化，離開火。

3忘了拍照，依次加入蛋黃，奶油，煉乳，打蛋器打勻。過濾。成了。裝到蛋撻皮里，7分滿。

4烤箱上下210度，烤20分鐘。

小技巧

烤箱一定要預熱後再放。