蔥油麵 0

原料

掛麵: 夠自己吃的量, 鹽: 少許, 雞精: 少許, 綿白糖: 少許, 老抽: 少許, 蔥花: 少許

步驟

1掛麵沸水下鍋,什麼面都行。煮至八九成熟,撈出過冷水後放置碗中。

2在面上根據自己的口味,放上上述所有調味料。

3鍋內放入兩至三勺花生油,燒至滾熱。

4將油淋在蔥花上,爆出香氣。

5攪拌均勻即可食用(≧∇≦)

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