蔥油麵 0

原料

細圓掛麵: 一把, 小蔥: 一把, 老抽: 一勺, 生抽: 一勺, 白糖: 一勺, 胡椒粉: 少許

步驟

1小蔥洗乾淨吸干水份,一部分切成小段,一部分切成蔥花。

2小火將蔥段煸到干香焦黃後撈出蔥段,然後將熱蔥油潑到蔥花上,加入生抽,老抽,白糖,胡椒,少許鹽。

3面下好之後拌入調好的蔥油和喜歡吃的魚子醬,撒上煸乾的蔥段。極香,開吃嘍?

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