原料
面: 根據個人食量, 小香蔥: 一把, 生抽: 1—2匙, 白砂糖: 約1匙, 色拉油: 1湯匙
步驟
1備料:蔥切小段,煮開水備用
2麵條煮到剛好熟後撈出進涼水,另一鍋把色拉油倒入加熱
3麵條從涼水中撈出裝盤,淋醬油,撒糖,堆蔥段
4油加熱到開始冒煙以後從蔥段上直接澆下,拌勻,開吃
5當然,煎蛋什麼的想加就加。
面: 根據個人食量, 小香蔥: 一把, 生抽: 1—2匙, 白砂糖: 約1匙, 色拉油: 1湯匙
1備料:蔥切小段,煮開水備用
2麵條煮到剛好熟後撈出進涼水,另一鍋把色拉油倒入加熱
3麵條從涼水中撈出裝盤,淋醬油,撒糖,堆蔥段
4油加熱到開始冒煙以後從蔥段上直接澆下,拌勻,開吃
5當然,煎蛋什麼的想加就加。