紫菜包飯 0

原料

壽司專用海苔火腿腸黃瓜,鹽,糖,白醋,米飯雞蛋

步驟

1、米飯煮熟(我選用的東北大米)後拌勻攪散加入少量鹽、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1:1),試一下.火腿腸、雞蛋、黃瓜切條備用。 2、攪拌均勻後,平底鍋小火加熱,將壽司專用海苔烤乾一點後使用。 3、在壽司專用海苔上均勻塗上一層米飯,放入切好的火腿腸、黃瓜、雞蛋做條狀,然後將其捲起切片即可。包的時候儘可能的紮實,否則切的時候很容易碎掉。