金針菇一包: ， 肥牛卷: ， 西紅柿，可加可不加: ， 蔥姜蒜切小塊:
1將金針菇用開水焯下，熟了就撈出控水。
2肥牛卷焯水，變色後撈出控水。
3蔥姜蒜爆香後，加入辣醬，加入一勺糖，加入開水。
4加入肥牛卷和金針菇，最後家些小蔥點綴。
