動手製作美味土豆泥 0

原料

土豆: 4個, 鹽: 半勺, 黃油: 30g, 燻肉切片: 5塊, 麵粉: 1/4紙杯, 雞精: 1/3勺, 牛奶: 2紙杯, 奶酪: 2塊

步驟

1把4土豆削皮,洗凈之後置於冷水之中,然後把半勺鹽放進去,把水煮開然後一直維持著大約80度左右的溫度,10-15分鐘就可以把土豆煮軟,要求是你拿筷子可以輕易捅進土豆里去;

2土豆在煮的時候,也別閒著,這會兒可以調汁了;把燻肉、洋蔥用煎鍋加熱,適量放點鹽進去

3等到土豆煮軟了,就把它們全部取出來,用攪拌機打成一團,摻入麵粉和適量的水繼續打

4最後,把攪拌器內的土豆泥取出來,加入牛奶和奶酪、燻肉、洋蔥等輔料,美美地喝上一杯把

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