柚子1: 個， 蜂蜜適量: 勺， 冰糖400: 克， 鹽少許: 克
1柚子皮加鹽，清洗乾淨
2削皮切片～
3柚子皮切絲後，鹽水浸泡半小時以上
4準備好鍋，鍋中放水放冰糖?後，熬制10分鐘，再加入柚子肉
5熬制時，邊攪拌，邊觀察，手攪拌動作不要停?，不然會糊鍋，大概熬制30分鐘左右
6水份流失的差不多了，可關火，放涼後備用
7最後加入適量的蜂蜜，放入冰箱冷藏就可以啦?^_^美味的蜂蜜柚子茶晶瑩剔透、味道很不錯???
8蜂蜜和柚子攪拌均勻即可。
9早起來一杯～心情都美滋滋???
