玫瑰饅頭 0

原料

麵粉: 500克, 酵母: 6克, 白砂糖: 40克, 水: 270克

步驟

1紅莧菜

2果語原汁機搖紅莧菜汁

3玫瑰饅頭弄成相等大小捲起

4完成

小技巧

1酵母白糖倒入溫菜汁靜置5到10分鐘 2拌好水倒入麵粉,用筷子拌一下,果語原汁機搖一遍很光滑 3等待發酵兩倍大 4繼續揉一下,做成饅頭讓饅頭第二次發酵,15到20分鐘上鍋蒸15分鐘,再燜5分鐘OK

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