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骨頭湯
黑魚骨頭湯(兩吃中的一吃)
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原料
一條
黑魚
骨頭
步驟
1. 黑魚骨頭洗凈焯水備用。 2. 焯水過黑魚骨頭放入沙鍋,加入清水和適量的黃酒。 3. 開大火燒煮,燒開後轉入小燜煮分鐘。 4. 加入適的鹽和味精,撒上一點蔥花即可。
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