沙礫，豆腐，鹽，味精，油，蔥花
1.沙礫洗凈，泡淡水半小時去沙。 2.在鍋內倒上水，燒開，倒如沙礫。再倒如豆腐，燒開。沙礫口開的才可吃。 3.放下鹽，味精，油少許。最後撒下蔥花，即可。（最好不要加香油）
