羊肉手抓飯(電飯煲版) 0

原料

羊肉: 500克, 胡蘿蔔1: 根, 葡萄乾: 10克, 洋蔥: 半棵個, 鹽: 5克, 大米: 1杯

步驟

1羊肉切塊、去皮、洗凈待用 胡蘿蔔切粗塊條,煮的時候會軟掉 洋蔥洗凈切條 大米淘好,裝滿清水浸泡20分鐘 葡萄乾一小爪食材準備好備用

2原諒過程圖都沒拍? 先熱鍋…熱鍋冷油… 先放羊肉和洋蔥煸出羊油 把煸炒好的羊肉洋蔥放入電飯煲,煮飯檔 胡蘿蔔煸炒半熟待用 電飯煲跳檔後倒入生米和胡蘿蔔、葡萄乾 加入清水,水剛剛沒過米飯 按煮飯檔,等待跳檔,跳檔後等待1分鐘,開蓋攪拌

3鐺鐺鐺~驚喜出現…

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