原料
高麗菜: 1顆， 胡蘿蔔: 1根， 洋蔥: 2分之一個， 青紅椒: 各一個， 牛裡脊（午餐肉）: 250克， 年糕: 若干， 辛拉麵: 1-2包， 片狀芝士: 2-4片， 海苔: 3-4片， 調料戶戶辣椒醬: 3勺， 白糖: 2小勺（可以隨個人口味加減）
步驟
1牛裡脊切片生粉和料酒腌制半小時，各種蔬菜切塊。
2入胡蘿蔔和洋蔥煸炒，加入牛肉炒一下，待牛肉變色，單獨挑出牛肉放小碗中。
3加入兩大碗熱水，三大勺辣椒醬，蓋上蓋子燜煮10分鐘讓胡蘿蔔酥爛，然後放入高麗菜，青紅椒，年糕，辛拉麵，大火煮6分鐘左右，然後撒上芝士片，海苔，牛肉，繼續中火煮2分鐘，OK！
4開動！如果覺得辣可以適量放入白糖調味，辛拉麵里的調料我沒有放。
5來張全家福
小技巧
最好還是放幾片午餐肉味道更贊！
