烤箱版蝦多士 0

原料

蝦: 四隻, 鹽: 少許克, 紅蘿蔔: 兩片, 香菜: 兩根, 馬蹄: 一隻, 糖: 少許, 吐司: 1片

步驟

1蝦仁剝殼刀背碾成泥,多剁一會兒。香菜切末,馬蹄切末,胡蘿蔔切末,與蝦仁拌勻

2加鹽和少量糖調味,用筷子攪打成蝦膠

3烤箱上下火190度預熱,吐司切邊,抹上蝦膠,放入烤箱中層,烤8分鐘

小技巧

喜歡脆麵包片,就多烤一會兒,觀察上色程度

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