原料
無糖豆漿: 150克， 黑芝麻醬: 15克， 牛奶: 50克， 白砂糖: 10克， 吉利丁片: 5克
步驟
1吉利丁用冷開水浸泡至軟，瀝干水份，備用
2豆漿、牛奶和糖放入容器，微波高火1分鐘，攪拌至糖完全溶化
3趁熱，加入泡軟並瀝干水份的吉利丁，攪拌至完全溶化
4倒入布丁杯，入冰箱冷藏至完全凝固（2個雞蛋杯和1個小奶瓶，各倒入50克）
5另取一個容器，放入黑芝麻醬，然後把剩餘的豆漿牛奶凍液，分次少量倒入，每次混合均勻後，再倒入下一次的（這步很關鍵，如果一次倒入很難混合均勻）
6完全混合好的黑芝麻凍液，這個天溫度比較低，室溫放置就會慢慢變稠（如果天氣比較熱，放冰箱冷藏），為了防止黑芝麻下沉，每過15分左右，充分攪拌下，攪拌個3-4次就可以
7取出已經凝固的豆漿牛奶凍，倒入黑芝麻凍液（2個雞蛋杯倒入30克，剩下的全部倒入小奶瓶），再放入冰箱冷藏至完全凝固，即可食用
