原料
魷魚: 3條， 青蔥: 1小把， 姜: 1塊（小塊滴）， 干辣椒: 4條， 蒜: 3瓣， 紹興酒: 2湯匙， 蚝油: 3湯匙， 糖: 2茶匙， 鹽: 適量， 水: 適量
步驟
1將魷魚清洗乾淨，最重要裡面的骯髒物噢+_+，之後把魷魚切成花樣噢
3青蔥切小段，蒜塊切細粒，姜切絲，干辣椒切半
5蚝油+水+糖+鹽攪拌均勻，備用
7魷魚稍微汆燙一下
9鍋子放上適量的油，爆香蒜，薑絲和干辣椒，之後放上魷魚快速拌抄，再加上醬汁，大火快炒，最後放入蔥段，大火炒個1分鐘
11最後擺上你喜歡的碟子上唄(☆_☆)
