白菜: 半顆， 豆腐: 600克， 姜: 適量， 蔥: 適量， 花椒: 5粒， 鹽: 適量
1將豆腐切片下鍋煎至兩面金黃
2白菜切條
3蔥姜辣椒下鍋炒香
4炒香
5添水下豆腐嘟會！蘇北話！就是燉一會！大概6分鐘左右下白菜放鹽炒一會！白菜軟了之後加味素白鬍椒粉翻炒出鍋！在普通不過的一刀菜！
