紅薯豆沙餅 0

原料

紅薯350克,糯米粉140克,白糖30克,餡料225克左右

步驟

1.紅薯切成塊,蓋上蓋,放微波爐里轉4-5分鐘。取出壓成泥 2.加入糯米粉和白糖 3.揉成麵糰 4.將麵糰和餡料分成15份。取其中一份麵糰,裡面壓出一個小洞 5.再包入豆沙餡 6.包好。外面壓上白芝麻 7.放平底鍋中半煎半烙熟即可

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