原料
義大利面: 200克， 肉醬: 50克， 番茄醬: 100克， 番茄: 1個， 紫洋蔥: 1個， 黃油: 50克， 青椒: 1個
步驟
1首先需要熬制肉醬，我是用中式的辦法熬制的，豬肉下鍋，依次放入姜老抽，生抽，黃酒，一起熬制2個小時就可以了。
2煮義大利面，按照說明煮9分鐘，煮的時候加入一勺鹽。
3炒義大利面，黃油放平底鍋融化，依次放入洋蔥，番茄（番茄事先去皮切粒）。
4再放入青椒，番茄醬，麵條，一起炒。其中番茄醬一定要多點，這樣麵條才好吃。
5加入肉醬一起炒，出鍋就可以啦。最後出鍋的時候還可以再放點肉醬在麵條上。
6可以吃啦
