原料
洋蔥碎: 170g， 番茄: 500g， 番茄醬: 250g， 肉糜: 300g， 紅酒（可不加）: 100ml， 清水: 150ml， 蒜末: 10g， 鹽: 10g， 黑胡椒、羅勒等（可自選）: 適量， 油: 適量， 義大利面: 適量
步驟
1準備好所有食材
2在鍋中倒油入蒜末爆香
3再加入洋蔥碎爆香
4倒入番茄碎
5拌入肉糜
6加入黑胡椒、番茄醬、鹽、羅勒、紅酒、清水
7待肉醬煮開後開小火熬煮1個小時
8肉醬熬好啦
9燒水煮意面
10把肉醬和意面在鍋中拌勻
11完成啦！
小技巧
1.多餘的肉醬也可以拿來做番茄肉醬焗飯，不要浪費喲！ 2.紅酒和羅勒是可選的，它們可加可不加。
