原料
口蘑: 3個小口蘑， 青椒: 半個， 洋蔥: 半個， 火腿腸: 3根， 牛肉餡: 半斤， 玉米罐頭: 隨口味酌情， 黃油: 2小盒， 培根: 3條， 義大利面: 500克， 漢斯肉醬（就是番茄醬）: 一袋
步驟
1準備調料 如圖 配料切丁 心情好我就串了幾根義大利面到香腸上 很好玩~ 一個香腸段我傳了五根
2燒水 水沸騰後先加一勺鹽下鍋 撒點油（不粘鍋，口感好）再下義大利面。最好用深口鍋煮麵，等面軟了，自然就滑進去了，不要用筷子使勁按壓，影響口感。大概煮十分鐘就可以了，先嘗一根試試，我這個就有點老了。
3兩勺子油下鍋，熱鍋後，放蒜末，爆完放洋蔥，牛肉餡，放醬，口蘑，青椒。在放醬之前，兩小盒黃油倒進去。炒一炒。
4醬汁差不多了，面也差不多了，要把面過涼水，緊一下，口感更佳。
5上盤子~ 就ok了~ 很簡單，但其實我更建議把麵條放肉醬里，在炒一炒更香~~~~~~~
小技巧
在步驟上 我寫的已經很細緻了 不過我是新手 也沒啥特有經驗的可以討論 這些也是在別人的貼子裡學到的 感覺還可以 但我本身並不喜歡吃肉醬面 下次要學習一下奶油麵的做法。 注意：麵條不要煮老~ 口感不好 在準備配料的時候 會發現很容易準備多，但其實下鍋後都不出數，我就準備都有點少了，最後三個人吃，都有點肉醬不夠。大家可以放心下配料~ 建議：最後肉醬跟面一起炒一下 很好吃的~~~~
