綠豆糕 0

原料

脫皮綠豆: 200克， 黃油: 50克， 糖粉: 70克， 煉乳（可不加）: 20-25

步驟

1備料

2脫皮綠豆用水泡發數小時、水瀝出、剩餘的水末過綠豆即可、高壓鍋壓20分鐘。如圖、壓好的綠豆手捏即碎（粉）

3加黃油糖霜攪拌成泥

450g月餅模具、綠豆糕分份、每份40g 。

5如圖

6軟糯香甜、好吃。

7如圖

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