番茄: 1隻， 豬肉: 少量， 洋蔥: 半個， 義大利面: 一把
1番茄洗凈切丁，洋蔥切丁，豬肉切丁，儘量切小一些。
2豬肉用酒、鹽腌制幾分鐘
3用湯鍋加水，放入義大利面，煮到面軟
4用炒鍋，入油。放入番茄丁翻炒，到番茄出汁。
5放入洋蔥丁翻炒，到稍微顯透明色，加入豬肉丁翻炒，豬肉丁變色即可。如覺得湯汁太少，可加入適當水。加鹽。
6撈出意面用冷開水沖洗一下，裝盤。
7澆上炒好的番茄洋蔥肉丁即可。
