原料
五花肉: 100克， 米飯: ， 冰糖: 2小勺， 老抽: 1小勺， 生抽: 1小勺， 油蔥酥: 2小勺， 白鬍椒粉: 1/2小勺， 十三香: 1/2小勺， 花生醬: 2小勺
步驟
1五花肉洗凈瀝干水分切成小條（約2-3分鐘）
2鍋熱後，直接將五花肉倒入鍋中煸炒至色澤金黃（約2-3分鐘）
3加入敲碎的冰糖不停翻炒，至冰糖完全融化（約2分鐘）
4倒入溫水，微微燒開（約1分鐘）
5加入老抽、生抽，拌勻（約20秒）
6加入油蔥酥、白鬍椒粉、十三香，拌勻（約20秒）
7放入花生醬，攪拌至花生醬完全融化、湯汁變濃稠（約1分鐘）
8將煮好的滷肉連同湯汁淋澆在米飯上即可
