土豆: 1-2個， 蒜: 2瓣， 豆瓣醬: 1小勺， 鹽: 克， 牛肉: 若干， 西紅柿: 2隻
1土豆切小丁丁，準備好蔥姜蒜，西紅柿，牛肉切小條。
2油熱後，放入牛肉翻炒至變色。
3加少許豆瓣醬，繼續翻炒。
4加入土豆塊翻炒，加鹽，雞精，胡椒粉，耗油等調料。注意不要糊鍋。
5加水煮，煮至水變少，土豆熟爛。
6可加西紅柿調色調味。
7雜醬完成。一種加了西紅柿，一種沒有加西紅柿。最後煮麵，將雜醬澆在面上，完成。
