土豆: 一個， 胡蘿蔔: 一個， 豬肉: 50g， 貓耳朵: 100g， 西紅柿: 一個或兩個
1胡蘿蔔和土豆洗凈，削皮，切丁。西紅柿切塊。豬肉剁碎，比餃子餡的顆粒略大就好。
2熱鍋涼油，油燒熱下豬肉，翻炒至豬肉變色下蘿蔔丁和土豆丁，炒熟。下西紅柿。
3加水，大火燒開。轉小火，煮至胡蘿蔔和土豆軟爛。
4加入貓耳朵，煮熟，關火，加鹽後盛出即食。
喜歡酸酸甜甜的可以多放些西紅柿，喜歡菜多的可以再煮些別的蔬菜進去。
