腐乳雜素

原料

香菇: 3個, 土豆: 1個, 豆角: 若干, 南乳汁: 適量

步驟

1分別將土豆切條,香菇切絲,豆角切條,備用

2土豆條和豆角條,分成焯水至熟,備用

3熱鍋倒油,將土豆條和豆角條倒入鍋中,快速煸炒

4隨後倒入香菇絲,煸炒一分鐘之後,倒入南乳汁和適量水,燜鍋

5最後加入適量的鹽調味,即可出鍋