酸奶冰淇淋

原料

牛奶: 200g, 蛋黃: 2個, 糖: 30g, 酸奶: 100g

步驟

1蛋黃加牛奶加糖'混合均勻

2隔水加熱至黏糊狀

3加入酸奶'攪拌均勻冷卻後放冰箱

小技巧

如果不想要冰渣每1小時攪拌一下'重複2到3次