壽司系列2的做法 0

原料

米飯適量, 紫菜適量, 吞拿魚醬適量, 蟹子適量, 八爪魚適量, 螺肉適量, 海草適量, 香松適量, 醋適量, 沙拉醬適量

步驟

1 米飯煮熟,剩熱拌入壽司醋(米飯:醋 5:1)

2 材料:蟹子、八爪魚、螺肉、海草、香松超市買現成的,吞拿魚沙拉醬自己拌的

3 紫菜按照上面的痕跡剪成長條狀

4 想口味好一點,也可以在飯里加入香松

5 將米飯填入模具,壓緊實

6 將壓好的飯糰從模具中取出來,用紫菜條把飯糰圍邊

7 接口處沾點水,粘上,圍好了。

8 這是拌了香松的飯糰

9 最後在圍好紫菜的飯糰上面,依次放入蟹子、八爪魚、螺肉、海草、吞拿魚沙拉醬

10 吃的時候可以蘸甜辣醬、沙拉醬,或者芥末醬油,都挺好吃

小技巧

1、吞拿魚沙拉醬不好買,於是自己動手做,味道非常棒,跟買的一模一樣!(吞拿魚罐頭 青瓜粒 沙拉醬拌勻即可);

2、飯糰也可以自己用手捏,但是不能超過紫菜條的高度,要留一點位置放材料;紫菜條圍邊的時候,紫菜跟飯糰粘緊實一點,否則圍好後會鬆掉,不成型了。

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