原料
步驟
1 原料很簡單哦
2 香蕉打成泥，或者直接用勺子壓成泥，我比較喜歡裡面有顆粒的感覺，所以是用勺子壓的
3 加入糯米粉，攪成糊
4 在電餅鐺或者不粘鍋刷一點點油，然後把麵糊攤在鍋里，攤得薄一點，小火慢慢煎，當上面全部變成淡黃色就好了
5 從一邊把年糕慢慢捲曲來，用力要輕，否則容易破哦
6 小心從鍋里取出來，這個不是很好切，刀沾了水還是切得很難看，反正年糕很軟，大家可以直接用筷子夾一塊下來吃，趁熱吃哦
小技巧
香蕉儘量選擇熟透了的，甜度大，不用再加糖了
糯米製品要趁熱吃，而且一次不要吃太多，不然不好消化哦
