蛋黃棗泥溶豆的做法 0

簡介

寶寶十個月不吃奶粉只吃母乳,擔心母乳營養不夠變著法給她做點奶粉零食,自己做無添加有放心如果你家寶寶也不吃奶粉那讓我們一起做起來,註:一歲以內寶寶不管是菜還是零食都不要加糖和鹽,我為了給寶寶增加點味道打了點棗泥放進去

原料

大棗泥5克, 蛋黃三個, 檸檬兩滴, 寶寶奶粉19g

步驟

1 準備食材事先稱好,對了雞蛋給大家說一下我用的是土雞蛋,土雞蛋蛋黃較小所以我奶粉放了十五克,而我的菜單是按普通雞蛋給大家說的,這個一定記得哦

2 找一個無水無油的盆子用電動打蛋器一直打一直打,我打了大改20分鐘,知道蛋黃液有點泛白在上面寫8字不會馬上消失就可以了,這時候加上之前準備的棗泥打幾下就ok啦

3 然後把寶寶奶粉篩入蛋黃液中,用篩子是為了奶粉更細膩做出來口感好一點,然後拿刮刀像炒菜一樣把奶粉拌開就可以,不要來回攪免得打好蛋黃液消泡

4 烤盤鋪上油紙開始擠溶豆,我沒有裱花袋我用的一次性的保險袋底端剪一個很小的口擠的看著還不賴把,豆與豆之間一定留間隙,擠完上面都會有個小尖尖,告訴大家可以沾點涼水按一下塑形

5 烤箱110度預熱五分鐘,然後放溶豆110°烤10分鐘就可以啦,每個烤箱都不一樣,建議在旁邊看著時時根據烤箱調整一下溫度

6 拍張圖

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