簡介
前幾天收到披得大叔家的牛排，為了滿足小朋友，我把高大上的牛排做成最接地氣的中餐--牛排燜飯……
原料
牛肉250g, 洋蔥適量, 芹菜適量, 玉米適量, 紅蘿蔔適量, 鹽1克, 醬油1勺, 澱粉2克, 橄欖油適量
步驟
1 牛排從冰箱拿出來自然解凍
2 解凍好的牛排用廚房紙巾吸干水份，切丁、加入澱粉、橄欖油、少許醬油腌制15分鐘
3 將紅蘿蔔、洋蔥、芹菜分別切丁（根據個人喜歡來搭配，也可以放點豌豆、香菇哦）
4 鍋內放少許橄欖油爆香洋蔥
5 將腌制好的牛肉放到鍋內翻炒至變色
6 在把紅蘿蔔、玉米、芹菜放到鍋里翻炒一分鐘
7 講炒好的配菜全部倒進快煮好的米飯中，蓋上鍋蓋煮10分鐘
8 輕鬆完成，一個人也要好好吃飯
9 好好愛自己！
小技巧
1、牛肉自然解凍，切忌用水來沖洗哦。解凍後用廚房紙巾吸去多餘的水分
