簡介
今天煮的這款咖啡是我個人最愛的口味，椰漿咖啡。椰漿不是買的那種現成的，而是自己用椰青榨的，椰漿很濃稠，味道的是椰子本身的清甜，搭配上咖啡機煮的濃縮咖啡，雖然濃縮咖啡味道是比較苦的，但是搭配了濃濃的椰漿，苦味抵消了，入口是咖啡和椰子的清香，不用加糖，是我最喜歡的和咖啡的方法啦。有了這款咖啡機，我一下子買了一筐椰子，我家人也愛上了這款椰漿咖啡，估計這一筐椰子也用不了幾天就被消滅光啦。
原料
咖啡粉1勺, 椰子1個, 純凈水適量
步驟
1 新鮮的椰子打開，倒出來椰子汁，把椰肉也挖出來
2 把椰肉也椰汁一起倒入破壁機中
3 攪打成細膩的椰漿
4 攪打好的椰漿是乳白色的。不是一般的椰漿哦，這樣打出來的椰漿非常濃稠，椰子味道很濃郁，很適合搭配咖啡
5 取需要量的咖啡豆研磨成分
6 用咖啡機配備的量勺取一勺咖啡粉
7 用量勺的另一端把咖啡粉壓平壓實，也不要壓太瓷實，否則咖啡出的太慢
8 這是壓好的咖啡粉，注意邊上弄上的咖啡粉一點要去掉，
9 裝入手柄，一定要把邊上擦乾淨，不能有咖啡粉殘留，否則會漏水
10 把手柄按方向要求裝到咖啡機上，水箱裡加入純凈水，然後開啟電源，待操作指示燈變成綠色，把功能旋鈕旋轉到咖啡的位置。咖啡就流出來啦。一般一勺咖啡粉可以值得30毫升的濃縮咖啡。可以看量停止，或者看著咖啡的顏色變淺再停止
11 攪打好的椰漿和煮好的濃縮咖啡
12 把攪打好的椰漿倒入煮好的濃縮咖啡里
13 我是直接用勺子攪拌成這樣樣子，中間有個心形的圖案
14 還可以繼續攪拌到完全融合，就是這個樣子的啦，我是喜歡攪拌成這樣再喝，味道很棒
小技巧
1.我用的涼的椰漿，所以這款咖啡不是熱咖啡，如果喜歡熱的，也可以用熱的椰漿。 2.咖啡機中加的水最好是純凈水，這樣不易結垢
