韓式辣炒年糕 0

原料

在韓國超市裡買了包條狀的年糕，家裡還有現成的韓國泡菜和韓式辣椒醬，就決定做 韓式辣炒泡菜年糕了，很簡單又美味 ~~ 主料： 年糕一包、辣白菜一小碗、洋蔥半個切絲。 配料： 韓國紅辣醬兩湯勺、雞湯or清水半杯；

步驟

1>中鍋加入半鍋冷水，放入年糕條，中火燒開後關火撈出備用；（撈出前可用手試一下年糕已經稍軟即熟即可） 2>起炒鍋加素油燒熱。下圓蔥炒軟出香味後，下韓國紅辣椒醬，拌炒幾下後下辣白菜接著拌炒數下，再加入煮後稍軟的年糕條拌炒，加入雞湯or 清水，大火拌炒至湯汁收盡即可出鍋裝盤。