橄欖菜雞蛋餅 0

簡介

5分鐘就能吃到的早餐，簡單不簡陋~

原料

雞蛋 2個, 橄欖菜 1大勺, 麵粉 4大勺, 生抽 1小勺

步驟

1雞蛋打散，和麵粉攪拌均勻成糊狀

2倒入橄欖菜和生抽，攪拌均勻

3平底鍋抹油，把麵糊倒進去，攤成餅狀

4一面煎好了翻面，至兩面金黃

小技巧

因為用生抽調味了，橄欖菜也是調過味的，所以不用加鹽。
這個做法麵粉的量比較少，相對來說雞蛋的量比較多，所以並不需要加水，就能攪拌成麵糊，當然也可以適量加點水。