糯米八寶飯 0

簡介

象花兒一樣——軟糯香甜的糯米八寶飯

原料

糯米 200克, 糖 50克, 銀杏果, 山楂糕, 葡萄乾 適量, 蜜棗 適量, 水澱粉

步驟

1將糯米浸泡4小時以上,瀝干水分

2蒸籠布浸濕擠去水,將糯米均勻鋪在上面,隔水大火蒸20分鐘左右

3取出蒸熟的糯米飯,加入白糖(這時加豬油會更好吃些,但為了健康,我沒加)拌勻

4取一大碗,排列好以上的果品

5再鋪上糯米飯,再鋪一層果品,把剩餘的糯米飯鋪滿碗內,壓平

6上蒸鍋,大火蒸30分鐘,取出飯碗,趁熱倒扣在盤中

7四周擺上銀杏果,炒鍋放火上,勾水澱粉,根據自己的口味水澱粉里適量放糖,淋到八寶飯上即可