簡介
無添加自製，給寶寶和老人吃特別合適，這個炎熱的夏天，去火也是很好的選擇
原料
去皮綠豆 250G, 麥芽糖 50G, 白砂糖 60G, 黃油 70, 各種模具
步驟
1如圖準備好配料
2蒸綠豆，碾成泥
3炒到不黏勺子就可以出鍋了，此時科研加配料玫瑰，蔓越莓等
4包餡料也要注意手法。推著就上去了
5壓模
6冷藏之後更美味
7餡料在中間就很棒啦
8炒制好的綠豆糕脫模是非常輕鬆的。
小技巧
如果沒有去皮綠豆。可以把綠豆泡發之後雙手搓搓用水攪拌，利用綠豆皮比綠豆質量輕的原理用水衝掉，反覆多次也是好的辦法。
