簡介
魔芋幾乎沒有熱量哦，吃多少都不胖！減肥的佳品，可以多吃哦，涼拌也很好吃的！魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。
原料
魔芋結（超市有賣）, 白米飯 一小碗（壽司米或者真宗的東北大米燜的米飯）, 壽司醋 一大勺, 泰式甜辣醬 適量, 黑芝麻 一小勺
步驟
1準備好所有原料：新燜的米飯、壽司醋、泰式甜辣醬（可以用番茄醬替代）、熟
2黑芝麻、魔芋結、裝飾用的苦苣
3米飯稍微放涼，倒入一大勺壽司醋用飯鏟拌勻
4撒上黑芝麻，用鏟子拌勻
5手上沾冷開水，放入適量的米飯，攥成飯糰，放入保鮮膜里繼續壓實。（也可以不用保鮮膜）
6做好的飯糰上淋上泰式甜辣醬
7每一個飯糰上放一個魔芋結。最後裝飾上苦苣即可
小技巧
沒有壽司醋的可以用白醋放少許的白糖熬一下，或者直接放碗里融化後使用。
