炒年糕 0

原料

年糕 三條, 白菜葉 兩張, 火腿腸 一根, 郫縣豆瓣醬 適量, 水 適量, 雞精

步驟

1將三條年糕斜著切成片

2拿兩張白菜葉子洗凈,切成絲

3拿一根火腿腸斜著切成片

4鍋燒熱,放油,放入適量的郫縣豆瓣醬,炒香後和放入年糕,白菜絲和火腿腸一起翻炒片刻,加入適量的水,繼續炒到汁干。豆瓣醬比較咸,我沒有放鹽,放了點糖。最後撒入雞精,盛起來

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