麻辣皮皮蝦 0

簡介

最愛扒扒蝦，香味十足，微麻香辣，配上一杯自調餐酒，賽過活神仙啊！

原料

皮皮蝦 2斤, 香蒜沫 若干, 芝麻 若干, 花椒 少許, 辣椒 兩根, 蒜蓉辣椒醬 40克, 蚝油 50克, 鹽、雞精 少許, 花生油 適量

步驟

1花生油爆香蒜沫至金黃色，加入芝麻、辣椒、花椒炒出香味。

2蒜蓉辣椒醬、蚝油混合後加入適量的水拌成醬水倒入油蒜椒里

3倒入洗凈的皮皮蝦燜煮至少醬汁微干

4烤盤上鋪上錫紙，將燜好的蝦一隻一隻平鋪在烤盤上，上下火力200，烤10分鐘即可出爐開食啦。