簡介
用漂亮的手捏捏捏一隻漂亮的飯糰子就變出來了，還問我，「你吃過魚鬆嗎。。我會做！」又說「其實，我是影帝！」這。。你是要鬧哪樣~我只把你當做2B鉛筆紋身師就好，其實那個彩虹卷最後我跟@攝影師裴永宅 都沒吃到~[右哼哼]@良君_LONELY先生
原料
米飯, 壽司醋, 三文魚, 色拉醬, 黃瓜, 甜味醬蘿蔔, 海苔, 飛魚籽, 芥末, 醬油
步驟
1米飯一碗，淋上適量壽司醋（酌情），攪拌均勻蓋在潮濕的紗布里，靜置冷卻至36-40℃
2三文魚入鍋，慢火煎成魚鬆
3碾碎魚鬆，與色拉醬充分攪拌
4黃瓜去皮，切成長條
5甜味醬蘿蔔切成條
6壽司簾上鋪一張海苔，將米飯均勻抹在海苔上
7將鋪了米飯的海苔翻過來放在壽司簾上，放上魚鬆、醬蘿蔔、黃瓜，再抹一些芥末
8捲起來，邊緣壓實
9案板上撒一層飛魚籽，壽司卷滾上一輪，均勻沾上飛魚籽
10七孔刀切塊，裝盤，蘸點醬油、芥末，吃吧
