黑椒雜菜烏冬面

原料

烏冬面, 豬肉, 胡蘿蔔,包菜,花椰菜黃瓜 蔬菜可任意搭配, 黑胡椒,生抽,老抽,生粉,糖,鹽,油

步驟

1豬肉切片,加糖,鹽,生粉抓勻腌制

2胡蘿蔔,包菜,花椰菜和黃瓜切細備用

3烏冬面加鹽煮熟,備用

4開火入油,翻炒豬肉去生後依次加入胡蘿蔔、花椰菜和包菜. 八成熟後加入烏冬面,並倒入生抽、老抽、鹽、和黑胡椒翻炒. 快出鍋前加入黃瓜大火翻炒即可