咸牛肉燉雜菜 0

原料

一個中型洋蔥,corned beef一包, 牛肉,包菜,土豆胡蘿蔔

步驟

1、一個中型洋蔥,切大塊,鋪在砂鍋底部; 2、corned beef一包, 連包裝里的腌料一起放入砂鍋,倒水蓋過牛肉開燉(包 裝上寫著50分鐘/lb),不要加任何的鹽; 3、包菜、土豆、胡蘿蔔切大塊備用; 4、咸牛肉燉好後取出,用錫箔紙蓋住保溫,把雜菜們放入砂鍋燉30分鐘至軟爛; 5、把雜菜撈出鋪在碗里,切牛肉鋪在雜菜上,有肉有菜,一頓晚餐有了。