簡介
自製酸酸甜甜的黃桃罐頭
原料
黃桃 3個, 冰糖 少許
步驟
1將黃桃洗凈削皮，切成小塊
2黃桃放入鍋中，添水，以沒過黃桃為準
3大火燒開，放入適量冰糖（喜歡吃甜的就多放，喜歡吃酸的就少放），改小火，直至冰糖全部融化
4冰糖全部融化後就熬的差不多了，煮的時間太長水果會變軟，口感不好。 關火冷卻，冰鎮後更好喝
小技巧
1 這種自己做的比超市買的吃起來更爽口，超市賣的罐頭吃著感覺比較濃稠。 2 裝罐頭的盒子或瓶子在消毒過的情況下，裝上自製的黃桃罐頭放冰箱可以最多可以保存三個月。 3 此方法也適合其他可以做罐頭的水果，比如山楂、梨等
