原料
黃桃: 3個， 水: 適量， 冰糖: 適量
步驟
1首先準備好食材，分量多少可根據食用人數決定，我做的量可供5人食，冰糖用老冰糖最佳，剛上市的碭山黃桃偏酸適合做罐頭，這樣的糖水酸酸甜甜很好喝
2將黃桃去皮切成小塊
3水煮開再扔入老冰糖煮化
4倒入黃桃煮沸，煮至黃桃熟透，湯汁變粘稠關火燜5分鐘
5家裡沒枸杞了，可以另外放點枸杞，我加了蔓越梅干，沉在下面照片看到不到，湯汁就更酸了，我喜歡喝酸的，喜歡甜的加枸杞哈
6喜歡吃大塊的黃桃就對半切，去核，啦啦啦，開吃
小技巧
黃桃量，冰糖量可根據自己喜好來控制，喜歡喝糖水黃桃量可少點反之則水少肉多，甜度可以在煮糖水那步嘗下味道
