小蔥辣炒藕 0

簡介

40度天裡面吃吃剛剛好~~~ 當然煮菜的時候是真正痛苦~

原料

一截, 蔥 一根, 干辣椒 4個, 糖, 鹽, 米酒, 蒜 一瓣, 醋

步驟

1備料,蔥切蔥花,干辣椒剪段,藕切藕片,蒜切末

2熱鍋,倒入適量的油,煸香蔥花干辣椒蒜末

3倒入藕片炒炒炒

4差不多了倒入米酒,醋,糖,鹽調味,再拌炒一下

5起鍋的時候再點一下醋,因為醋會揮發~

小技巧

藕片炒久點也不要緊,他不會面的那麼快的~~~

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