土豆玉米煎餅 0

原料

土豆、甜玉米粒（根據人數定量，數量拿捏自定義），麵粉少量

步驟

這道點心尤其簡單，適合懶懶的你，可以拿來當做早餐吃，也可以當宵夜，而且土豆容易消化，玉米清甜香脆，而且吃玉米可以預防便秘想必大家都知道這個生活訣竅啦。 步驟一：將土豆切絲泡水10分鐘，之後撈出放器皿里待用。 步驟二：將玉米洗凈一起放入放土豆的器皿里，撒少量的麵粉攪拌，麵粉的作用是將玉米粒和土豆絲粘至一起，放入少量的鹽，少量雞精（我用的是蔬菜精）均勻的攪拌，一定保證鹽和雞精攪拌均勻，如果攪拌不均勻很容易引起這一塊鹹的，那一塊淡的，如果太乾的話可以適量撒點水攪拌。 步驟三：平底鍋燒乾水分後倒入少許油，待油燒熱之後用筷子夾一團進鍋內鋪平，調成你喜歡的形狀小火慢煎，煎至可以翻動的情況下換另一面煎（此時是不是看到金黃色的啦，食慾大開了吧）之後可以起鍋吃了。