砂鍋羊肉 0

簡介

樂購TESCO優鮮下廚房-肉類

秋天來了，羊肉可以吃起來啦~

原料

羊肉片, 大白菜 切絲, 粉條或粉絲 事先用熱水泡軟, 水, 鹽, 大料, 五香粉, 白鬍椒粉, 姜, 蔥

步驟

1砂鍋注入半鍋水，水中放薑片2片，大料一小瓣，蔥段一根

2水開後汆入冷凍羊肉片，開鍋後撇去浮沫

3下入白菜和粉兒

4放入其他各種香料和鹽

5約5分鐘左右，白菜微軟，粉條軟滑即可起鍋

小技巧

白鬍椒是靈魂

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