椰香草莓紫薯泥 0

簡介

常常會在超市裡、地鐵上、菜市場等等這些熱鬧的場所,看到散著頭髮、穿著睡衣、踩著拖鞋的年輕女人,不修邊幅的樣子實在讓人不知該如何感嘆。也許會覺得沒有悅己者欣賞自己,也許會認為周末可以完全放鬆…其實這些都不是理由,可以忽略別人的感受,但是要給自己一份精緻。 也常常會聽到身邊的一些女人抱怨自己的生活枯燥無味,哀嘆自己青春、美麗皆不在,哀怨的神情仿佛對一切都失去了熱情…其實,真正的原因在於自己,在生活中迷失了方向。生活本是一種智慧,不要讓它成為負擔,女人本該溫婉動人,不要讓光彩慢慢消磨。 女人要寵愛自己,精心打扮自己,不是為了取悅別人,而是為了讓自己賞心悅目;努力提升自己,不是為了超越別人,而是為了讓自己富有內涵…不要一味匆忙趕路,時常抬起頭,嗅嗅生活的芬芳,換一種心情對待生活,生活也會回報給你另一種感受。 選一個怡人的午後,為自己泡一杯芬芳的花草茶,伴著若有若無的純凈音樂,翻翻喜歡的書;找一個輕鬆的周末,停掉業務繁忙的手機,關掉終日沉迷的電腦,跟三五好友去郊外呼吸新鮮空氣… 好好呵護自己,珍惜自己,生活不會永遠盡如人意,累了、煩了的時候,不要跟自己過不去,反而要奢侈地疼愛自己。泡個熱水澡、逛逛心儀已久的小店、關掉鬧鐘,睡個飽飽的美容覺,做個甜美的夢… 生活是否有樂趣,取決于于我們自己的心態,智慧的女人才是最美麗的。甜品可以舒緩鬱悶的心情,買一塊蛋糕給自己吧,一口口地吃掉沮喪。或者,像我一樣,勤快一點,花點小心思,給自己做一份小甜點吧。不用多複雜,只要自己喜歡,在精心準備的過程中,或許就可以忘卻煩惱…

原料

紫薯 中型1個, 椰粉 10g, 草莓 4顆, 葡萄干 15顆

步驟

1紫薯洗凈,上蒸鍋蒸熟

2葡萄乾用水洗凈、泡軟

3蒸熟的紫薯剝皮,用勺子碾成泥

4葡萄乾切碎

5將葡萄乾加入紫薯泥

6椰粉加入紫薯泥,攪拌均勻

7用碗或模具整形,並用叉子整出花紋

8最後用草莓做裝飾即可

小技巧

1.紫薯比較硬,不像紅薯那樣軟糯,不易碾成泥,可用攪拌機幫忙; 2.紫薯泥比較干,加入椰粉後可少加點水,更容易整形; 3.用碗整形時墊上一層保鮮膜,方便取出。

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