花生醬冰激凌 0

原料

淡奶油 200克, 牛奶 150克, 花生醬 100克, 糖 50克

步驟

1把淡奶油、牛奶倒入厚底小奶鍋中,加入糖,煮至剛剛沸騰後關火

2把煮好的奶油分次一點點加入花生醬中,每次都混合均勻後再加入,這樣花生醬不會有結塊

3把花生牛奶糊放進保鮮盒冷凍左右至半凝固(約需兩小時左右),用叉子把冰激凌刮鬆散,再冷凍至完全凝固即可